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notícias

24/05/13 - 17h35: Drinques com vinho – Confira 5 receitas exclusivas de coquetéis que tem a uva como personagem principal

23/05/13 - 13h45: Escola em alto-mar – Cruzeiro temático insere no mundo da gastronomia público sem antecedentes gourmet

22/05/13 - 18h24: Abelhas da mata – Chef Manu Buffara apresenta na próxima segunda-feira, em Curitiba, menu degustação de pratos feitos com méis nativos

21/05/13 - 14h19: Bebida nacional – Degustação gratuita de cachaças começa nesta terça-feira no Boteco Ferraz, em São Paulo
 
 destaques
  On the rocks
Restaurante paulistano Ici Bistrô apresenta carta de uísques com gelos aromatizados, confira receitas
Sabor caliente
Terceira edição do Festival da Pimenta, na capital paulista, termina neste domingo. Confira receitas de pratos coreanos que levam o condimento		  
  50 Best 2013
D.O.M., de Alex Atala, se mantém entre os 10 melhores do mundo, com a 6º posição; 1º lugar vai para o espanhol El Celler de Can Roca
 
 
 
VideoReceita
Nesta semana, surpreenda sua mãe com uma receita deliciosa e as mais belas flores! A Chef Daniella Franken ensina a preparar

Outros vídeos:
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· Margarita
· Como Fatiar e Picar Cebolas
 
Top 5
1 Sanduíche italiano
1 Camarão à provençal
1 Ovos Benedict
1 Pão de queijo
1 Bacalhau com brócolis e Grão de Bico
 
 
Lâminas de berinjela e abobrinha marinam 24 horas nesse clássico abrasileirado
 
 
Melhores do Vinho 2013
Conheça os eleitos da maior premiação de vinhos do Brasil 		Centralidade do alimento
Pela proteção do direito primário da humanidade, capaz de garantir a vida não do gênero humano e do planeta 		Caldos e fundos
Chef Carlos Siffert ensina a preparar as bases que fazem a diferença em sopas e risotos 		 
 
 
 
 
 
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colunistas
Jancis Robinson
A paixão por vinho norteia até mesmo as férias em família e resulta em descobertas emblemáticas e inesquecíveis
 
Josimar Melo
Ao rever o livro sobre cerveja escrito mais de uma década atrás, a prova de que o mercado e o consumidor evoluíram – e não foi pouco
 
Luis Lopes
A Revista de Vinhos, de Portugal, anuncia os melhores rótulos e produtores do país, 
a maioria bem conhecida do público brasileiro
 
Didú Russo
Depois de perder espaço para a Cabernet Sauvignon na produção nacional, a Cabernet Franc ganha de novo destaque nas adegas da América do Sul
 
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