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Almoço executivo com história e arte

Santander Cultural de Porto Alegre inaugura restaurante com o chef Oliden Berna no comando das caçarolas

Por: Prazeres Da Mesa | 18.oct.2017

Da redação
Foto Fredy Vieira/Santander, divulgação

Os porto-alegrenses agora têm uma nova opção gastronômica no Centro Histórico da cidade. O Santander Cultural inaugura o Restaurante Moeda, comandado pelo chef Oliden Berna e com serviço de segunda a sexta, das 11h30 às 15h, em formato de buffet executivo.

No cardápio da casa é possível encontrar receitas inspiradas nas cozinhas italianas e francesas como filé wellington revestido com patê; duxelles envolto em massa folhada; risoto milanês e parma; e petit gateau de doce de leite, mel e chocolate. Para harmonizar, há uma adega com variados rótulos nacionais e internacionais.

Oliden Berna_Santander Cultural

Santander Cultural
Rua Sete de Setembro, 1028, Centro Histórico, tel. (51) 3287-5500, Porto Alegre, RS; santandercultural.com.br

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