Prazeres da mesa

Para comer divinamente bem com o seu pet

Por: Prazeres Da Mesa | 7.nov.2016

Nada como ser surpreendido! Bem surpreendido, é claro. Fomos almoçar no Grand Cru de Moema e tivemos um almoço digno de sucessivos suspiros. Ao chegarmos, nos conduziram para a área externa, destinada aos clientes acompanhados de seus amigos peludos. Escolhemos a mesa perto da parede, pois acredito que haja uma bem-vinda privacidade nas laterais para quem está acompanhado de seus amados pets.

O espaço é encantador, tem jeitinho de bistrô e é protegido por grande ombrelones. Tijolinho à vista, pedras, madeira, plantas e vidro compõem o rústico cenário e nos “acolhem”. Levei o colchonete da Ella, a acomodei perto da minha cadeira e as nossas longas horas por lá passaram na maior tranquilidade. A varanda é o ponto alto da casa.

Fui decidida a comer peixe. Ainda bem que meu paladar pedia os sabores do mar, pois logo descobri que o carro chefe da casa é o bacalhau com calabresa. Um prato com sabor marcante e, sem dúvida, muito saboroso. Mas o que realmente me fez levitar foi o robalo com crosta de salsa e molho de laranja. Ah, comi de joelhos e coloquei na lista dos favoritos.

Em tempo: de entradinha pedimos pelo tartar de salmão na cama de quinoa: absolutamente fabuloso! E uma saladinha com figo, castanhas e mussarela de búfala que abriu perfeitamente bem os serviços. Confesso: não fui inventiva e pedi pelo clássico churros acompanhado com um potinho de doce de leite e de Nutella, servido em uma apresentação linda. Ah, adorei a forma como os guardanapos são presos: eles usam a gaiola dos espumantes. Um lugar atento aos pequenos e importantes detalhes…

Foi o chef Laurent Suaudeau quem deu consultoria na cozinha da casa. Mestre dos mestres, inspirou a equipe a criar um cardápio de dar água na boca e satisfazer os mais exigentes e fico muito feliz em dizer: é possível comer divinamente bem ao lado do seu pet. Nos dias em que eu desejar ter uma refeição digna dos deuses, com a minha inseparável Ella, é para lá que nós vamos.

Serviço
Alameda dos Nhambiquaras, 614, Telefone: (11) 3624-5819, São Paulo, SP

CrisBergerElla

Autora do Guia Pet Friendly - guiapetfriendly.com.br, desbrava o mundo em busca dos melhores lugares para comer na companhia dos pets. Para PDM, visita com sua mascote Ella os endereços gastronômicos que não podem faltar na sua agenda.

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