Prazeres da mesa

Um bequinho na Cidade Grande

Por: Prazeres Da Mesa | 14.aug.2015

Em uma charmosa travessinha da Rua Alagoas, no bairro de Higienópolis, em São Paulo, está uma casa especializada em hambúrgueres, waffles e panquecas. O Frank & Charles abriu as portas na capital paulista em junho de 2015 e tem um público diversificado. Além dos estudantes da FAAP, ele recebe clientes bem acompanhados de seus amigos de quatro patas.

Para os fiéis companheiros, aos sábados, há caminhas, potes de água e biscoitos. O dia quando os pets recebem este serviço diferenciado se chama Pet Fun Food. A ideia é que o peculiar bequinho, onde a lanchonete está localizada, se torne uma espécie de ponto de encontro da turma que curte sair com a cachorrada.

Agora, vamos aos fatos: quem comanda o cardápio e o fogão é o chef Marcelo Campos, que passou uma longa temporada em Londres, onde teve a oportunidade de cozinhar para a família real. O cardápio, que não tem nada de muito britânico, e sim, americano, contempla o café da manhã, o almoço e o jantar. E o melhor? A casa funciona das 7 às 22 horas durante a semana. No sábado, abre às 10h e fecha às 17h. Tampouco tem garçom. Por lá impera o help your self. Há espaço para sentar na parte de dentro e três mesas fixas na de fora. Um pequeno jardim delimita território com a vizinhança e deixa o F&C com uma atmosfera acolhedora. Um lugar, sem dúvida, apropriado para ir com os pets.

Voltando ao cardápio: justamente por ser tão eclético vale voltar algumas vezes ao recinto. Resolvi começar pelo café da manhã, que dizem ser a refeição mais importante do dia. Ainda bem que eu estava acompanhada, assim não tive que decidir entre o waffle com doce de leite argentino e a panqueca com iogurte e morangos. Veredito: gostei do waffle, mas amei as panquecas, que são leves e crocantes ao mesmo tempo - mágica que só os bons chefs sabem fazer. Para beber, pedi pela excelente lassi, um bebida indiana, feita com iogurte artesanal, especiarias e limão. Na próxima parada por estas bandas, vou provar o sanbuba vegetariano. Como é bom ter na lista um lugar curinga, simpático e amigo do meu melhor amigo.

Serviço:
Rua Tinhorão, 130, Bairro: Higienópolis Telefone: (11) 98142 3544
www.facebook.com/FrankCharles.1885

CrisBergerElla

Autora do Guia Pet Friendly - guiapetfriendly.com.br, desbrava o mundo em busca dos melhores lugares para comer na companhia dos pets. Para PDM, visita com sua mascote Ella os endereços gastronômicos que não podem faltar na sua agenda.

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