Caríssimos, este blog surgiu para cobrir meu período sabático, em especial a temporada européia estagiando em duas casas do velho continente. Seguiram dois outros restaurantes no Rio de Janeiro, mas agora está na hora de voltar à ativa. Com isso, estou voltando também à casa-mãe, o blog Chit Chat.
Este blog – o Cozinheiro Viajante, permanecerá aqui como fonte de consulta. Agradeço a todos que me deram a honra da visita.
Trabalho em Florianópolis , Porto Alegre , Curitiba , Blumenau e Balneario Camboriú no último periodo Temporada 2011/2.012 e foi muito bom conhecer o blog Cozinheiro viajante o qual estou divulgando e visitando.