1 maçã Fuji 
1/4 melão Cantaloup                  
4 ameixas com casca (pode ser substituído por abacaxi doce, figo, goiaba ou pêssego)
1 pêssego com casca                  
1 colher (chá) de lavanda seca    
1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
1 colher (chá) de ghee (manteiga clarificada)                     

1 Forre uma assadeira com papel laminado suficiente para fazer um papillote. 2 Corte as frutas em pedaços médios de 1,5 cm a 2 cm. 3 Adicione o ghee, espalhando-o para que se misture nas frutas, o extrato de baunilha; polvilhe a lavanda. 4 Feche o laminado e asse no forno preaquecido a 230 ºC por 10 minutos. 5 Abra o laminado e regue as frutas com o caldo que se formou ao fundo do recipiente. 6 Feche e asse por mais 5 minutos. 7 Sirva morno.

Receitas da culinarista ayurvédica Marise Berg, terapeuta e autora do blog Ayuvedicamente;http://www.ayurvedicamente.com.br/