Olhar gastronômico Em comemoração ao Dia do Repórter Fotográfico, 3 de setembro, selecionamos algumas das melhores imagens clicadas por nossa equipe Direitos garantidos – nova lei regulamenta a profissão de sommelier Curso de café – Sindicafé de São Paulo oferece curso de qualificação para profissionais Nhoque com ervas ao molho de tomate fresco 2 porções Nhoque com ervas ao molho de tomate fresco 2 porções Nhoque de semolina com stracotto 4 porções Nhoque com azeitona preta 2 porções Semana Mesa SP - Chefs brasileiros e italianos discutem o futuro da gastronomia Hora do almoço – restaurante paulistano inova com menu experimental “Meio-Dia” Tradição à italiana Quatro receitas de nhoque, prato emblemático do País da Bota que simboliza fartura Mostra gratuita em SP – ‘Cafés no Mundo’ é o tema de exposição em shopping na zona sul Polenta cremosa com ragú de coelho 6 porções Polenta mole com shimeji 2 porções Polenta fresca com fonduta de gorgonzola 2 porções Sabor italianíssimo A polenta ganha versões gourmets que derrubam seu antigo rótulo de ‘comida dos mais simples’ Brasileiro na Dinamarca – Alex Atala participa do evento Mad Foodcamp Concurso cultural – internautas escolhem nome de novo rótulo da cervejaria Colorado Mundo do vinho – melhor sommelier do mundo ministra palestra no Rio Doçaria francesa – restaurante carioca recebe premiado pâtissier francês para festival Ao Vivo Recife – acaba votação da capa da edição de setembro
