Confira a opinião do público no Semana Mesa SP


Ouça a opinião do público que marcou presença no Semana Mesa SP 2008


Helena Rizzo, do restaurante Maní (SP), ressalta a organização do Semana Mesa SP 2008


O chef espanhol Joan Roca explica a Cozinha tecno-emocional


No Semana Mesa SP, o chef espanhol Dani Garcia, do restaurante Calima


O chef ´franco-carioca´ Claude Troisgros fala do sucesso do Semana Mesa SP 2008


No Mesa Tendências, Alex Atala enaltece os ingredientes brasileiros


Os segredos da moqueca de Helena Rizzo
A chef do restaurante Maní, de São Paulo, conta todos os truques no preparo da moqueca de cambucu. Exclusivo do acervo de vídeos de Prazeres da Mesa

O cordeiro do irrequieto Barattino
O chef José Barattino, do Emiliano, de São Paulo, ensina como preparar um carré de cordeiro ao sal do Havaí, escoltado por feijões e pistache. Exclusivo do acervo de Prazeres da Mesa.