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  Couvert

  Sexta-feira da Paixão
     
  Mini polvo Hideki
     
  Símbolo tropical
Da fruta fresca às mil preparações na cozinha, use e abuse das propriedades do abacaxi
     
  Pão nosso
Com água de coco e melaço na fermentação, o pão ganha um aroma potencializado, cores e texturas curiosas
     
  Outros tempos
Veja o passo a passo do Bacalhau mantecato com polenta amarela e faça essa especialidade de sotaque vêneto em casa
     

Filha de peixe
O crocante de bacalhau, de Bella Masano, do Amadeus, SP


Açaí na tigela


No altar, com estilo
Quer que seu casamento seja inesquecível – para o bem? Então, planeje tudo, nos mínimos detalhes


Brincar de lembrar


Gostinho de déjà-vu
Confira a receita do bombom Afago, delícia assinada pela dupla Carolina Carnicelli e Renata Fernandes, da Une Folie, de São Paulo


Quitute espanhol
Conheça a receita e todo o sabor do Pulpo a la gallega, tradição mediterrânea da região espanhola da Galícia


O melhor do México
O sabor milenar do mole poblano


Drinque de chocolate
Chocolate ao leite em forma de drinque


Lanche chique
Hambúrgueres tradicionais e outros nem tanto, como o Arabian, com hortelã e castanha


Beliscando
Novidades no estilo das tapas espanholas


Direto da geladeira do chef
O sucesso do bombom de queijo de cabra, do chef belga Frédéric De Maeyer, do Eça, no Rio de Janeiro


É frio mas esquenta
O gelado de wasabi é o destaque do Hachiko, no centro do Rio de Janeiro


 

 
 
 
VideoReceita
Vídeo Receita - Pernil de Cordeiro com Couscous Marroquino e Pesto

Outros vídeos:
· Caipiry
· Margarita
· Como Fatiar e Picar Cebolas
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
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A consolidação do espumante tupiniquim e seu futuro depois de um ano que entra na história
 
Jancis Robinson
O mundo do vinho precisa se conscientizar urgentemente sobre a necessidade de economizar água e em adotar outros mecanismos de preservação ao meio ambiente
 
Alex Atala
Sete mil quilômetros de costa, extensão que nos leva a pensar no potencial da pesca brasileira
 
Josimar Melo
Já nem tão barata assim, e com novidade no roteiro, Buenos Aires continua valendo o passeio – e os quilinhos a mais
 
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