Dentro do bombom há um licor a mais Em tempos de gastronomia tecnoemocional é preciso manter-se atualizado para explorar toda a potencialidade dos prazeres da mesa... na cama Cada tipo, viu! Ser chef permite colocar muito da própria personalidade na profissão. A seguir, um pequeno guia para você identificar as espécies mais comuns O cozinheiro, o ladrão, clientes e o arrastão “Morri. E não foi por intoxicação de foie gras vencido nem por ter o fígado duro de tanto beber vinho. Morri porque estava apenas comendo” Viva a discomfort food! Pouca paciência para essa mania de comida “igualzinha à de sua mãe”? Bem-vindo ao clube dos que querem ser surpreendidos Cardápio astrológico Já que o assunto é o novo signo, proponho uma mudança radical: troquemos as constelações por comida Comida afetiva Pequenos prazeres da mesa – e da vida – que a gente não pode perder entre as memórias da infância Réveillon em forma (de bola, não!) Na passarela da mesa Como na moda, a gastronomia vive de fases. Alguns pratos fazem história e outros dão até vergonha “alheia” tamanha a criatividade Quer ser cozinheiro, sério? A profissão está na moda. Mas, antes de decidir por esse caminho, avalie os contras, segundo minha própria experiência Magreza de guloso Gostar de comer e ser magro parece incompatível, mas só parece – ou pelo menos é o que prometem as dietas Parece mas não é Escargot de galinha, carne de sol feita à sombra e outras receitas para enganar – e agradar Bruxarias de cozinha Matar a fome que nada! Aproveite seus dotes no fogão e o apetite para realizar desejos Os Se7e prazeres capitais Inveja, ira, luxúria etc. Nos 7 anos da revista, as confissões dos pecados gourmets que a gente adora. Ou odeia Perdidos na selva Toalhinha que parece queijo, a falsa economia do vinho em taça e outras dicas de sobrevivência no selvagem mundo gourmet Um repente doce Ou o dia em que o colunista juntou astrologia, mulheres e chocolate no mesmo cordel