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Do trigo se fez a cerva
Há uma série de marcas de weissbier nos supermercados. Selecionamos algumas para testar como se saem numa harmonização clássica |
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Pequena, mas com fôlego
O empresário gaúcho, que fez seu nome virar sinônimo de cerveja, questiona a onda de aquisições e garante que ainda há mercado para as microcervejarias |
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Colorado Demoiselle
Porter com café homenageia aeroplado de Santos Dumont |
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Baden Baden Weiss
Reformulada segundo a lei de pureza alemã de 1516 |
Em boa companhia
Em Beagá, expert americano Randy Mosher testa cervejas nacionais e belgas com queijos de diferentes estilos, alguns deles mineiros da gema |
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As blondies prediletas (sempre elas) de Obama e JFK
Conheça a origem das loirinhas que fazem a cabeça do presidente Barack Obama e as ruivas e morenas, como a Samuel Adams, que tiram os biergourmets do sério |
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