Cachaça e gastronomia Especialista participa do evento Mesa Ao Vivo e traz o desafio de desmitificar a bebida mais brasileira e de harmonizá-la com pratos do cotidiano Versatilidade em taças Painel mostrou que o país vizinho é um produtor de vinhos que vão além do Malbec Jovem de família De um sonho dos Garcés Silva nasceu a Viña Amayna, localizada no Vale de Leyda, de onde saem ótimos brancos e tintos Cardápio de chef Da entrada à sobremesa, um menu tirado de diferentes aulas do Mesa Ao Vivo, para impressionar os convidados e render elogios aos anfitriões O céu na terra - Encontro luso-brasileiro em Maceió celebra o Ano de Portugal no Brasil A 30 quilômetros de Maceió, em Barra de São Miguel, o Kenoa Resort esbanja charme e tranquilidade, com gastronomia de primeira. Foi este o cenário para celebrar o primeiro encontro do Ano de Portugal no Brasil Camarão creole com quinoa e abóbora caramelizada Sabores da culinária do sul dos Estados Unidos nesta receita apresentada no DegustaSom, durante o Semana Mesa SP 2012 Alemanha para românticos Um roteiro por seis cidades produtoras de vinho, para conhecer rótulos que talvez você nunca tenha a chance de provar por aqui Terrine combinada A nova entradinha gourmet do Kaá, em São Paulo, une foie gras a enguias e atum defumado Ao Vivo 2012 Uma seleção de receitas que marcaram presença no Semana Mesa SP, criações simples de chefs de renome Timo mediterrâneo Chef Nadia Haron ensina a preparar mollejas com vinho Jerez e aros de focaccia Cardápio de chef Feijoada vegetariana e trufa de chocolate com vinho do Porto enriquecem qualquer menu Pão delícia O padeiro Rogério Shimura apresentou este pão típico da Bahia no Mesa Ao Vivo 2012. Veja como fazer Bons goles Vinhos que agradam de bate-pronto e que fazem bonito em qualquer festa Festival Gastronômico Sabor de São Paulo Projeto da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo é feito em parceria com Prazeres da Mesa. Conheça e participe! Inspiração francesa Trio de minissobremesas com crème brûlée, mousse de maracujá e mousse de chocolate do chef Yann Corderon Vulcãozinho de milho com requeijão Um quitute delicado para compor a mesa do café da manhã ou da tarde Degustação de Natal Testamos 11 panetones que são novidade este ano; escolha seus favoritos Tartare de abacaxi com tapioca, coco e baba-de-moça Sabores tropicais unem-se nesta sobremesa refrescante da chef Bel Coelho, do Dui Ovo mimosa finger food Na versão de Amandine Chaignot, de Paris, o ovo mimosa é servido como petisco, para comer numa bocada só Porco em destaque Produtores falam sobre o renascimento da carne suína no Brasil
