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Gastronomia inclusiva

O Instituto Chefs Especiais inaugura em São Paulo a primeira cafeteria do país com funcionários portadores de Síndrome de Down

Por: Prazeres Da Mesa | 8.jun.2017

Da redação
Foto Instituto Chefs Especiais/ divulgação

Para ressaltar que portadores de Síndrome de Down são tão capazes de ter autonomia quanto qualquer outro, o Instituto Chefs Especiais foi fundado em 2006 por Simone e Márcio Berti, promovendo desde então a inclusão social por meio da gastronomia.

Oferecendo ainda mais espaço e reconhecimento a essas pessoas, o primeiro café inclusivo do Brasil ganha morada em São Paulo e será inaugurado nesta quinta-feira, dia 8 de junho, no restaurante Como Assim?!.

A cafeteria é decorada no estilo “hardcore”, inspirada no Motoclube In’Omertà, parceiro do Instituto. Isso porque a caveira, presente no logotipo da ação, representa igualdade entre todos. No cardápio da casa será possível encontrar cafés espresso e coado, chás, bolos variados, tortas e outros salgados, alguns produzidos pelos próprios alunos da instituição.

Saiba mais sobre o projeto no site.

Chefs Especiais

Restaurante Como Assim?!
Rua Augusta, 2559, Jardins, tel. (11) 3085-3234, São Paulo, SP.

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