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Gim é a estrela

A bebida ganhou programação especial em pub paulistano com receitas exclusivas e drinques clássicos e autorais

Por: Prazeres Da Mesa | 22.sep.2017

Da redação
Foto: Leo Feltran/ divulgação

Uma das bebidas mais requisitadas do momento, o gim ganhou um festival no Ciao! Vino & Birra, gastropub italiano localizado no bairro Paraíso, em São Paulo. A La Settimana del Gin tem parceira com a Virga, marca de gim nacional.

Foto: Leo Feltran/ divulgação

Foto: Leo Feltran/ divulgação

Até o dia 30 de setembro, a casa servirá uma série especial de coquetéis clássicos e inéditos, ambos com ingredientes italianos, sendo dois deles assinados pela bartender Adriana Pino. Negroni, gim tônica, cardinale, G&T caprese, tríplice coroa, gallo pazzo e contessa são as opções. Os valores dos drinques variam de 26 a 29 reais.

Além disso, o chef do pub, Eduardo Vitelli, preparou um risoto especial com gim, queijo Pecorino, alecrim e limão siciliano (R$ 50) e cannoli recheado de creme de ricota, gim e raspas de limão siciliano (R$ 9).

Ciao! Vino & Birra
Rua Tutóia, 451, Paraíso, tel. (11) 2306-3541, São Paulo, SP; ciaovinoebirra.com.br

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