Prazeres da mesa

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Foto RJ Castilho
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ALÉM DA CAIPIRINHA

Desafiado por Prazeres da Mesa, especialista em drinques 
mostra que o coquetel clássico é bom, mas pouco perto 
das possibilidades oferecidas pela bebida nacional

cachaça
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A HORA E A VEZ DA AUGUSTA CACHAÇA

Com denominação de exclusividade no Brasil desde 2003, mas reconhecida mundialmente apenas em 2013, a bebida nacional carece de debates urgentes

Nascida em uma fazenda produtora de cachaça Heloisa Bacellar prepara pratos para harmonização
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EM BERÇO DE COBRE

Nascida em propriedade produtora de cachaça, Heloisa Bacellar prepara almoço completo e se espanta com harmonizações feitas com a bebida

Anisbee
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FARRA DE ABSTÊMIO

Com temperos, criatividade e domínio na arte de combinar sabores, 
barmen mostram a graça de um drinque sem álcool

sofa e cafe
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SEPARE OS GRÃOS

Com o aumento da oferta (e da qualidade), o que é preciso saber para extrair o melhor cafezinho sem gastar rios de dinheiro?

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