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Masterclass de vinhos rosés

Enocultura promove evento com renda revertida para instituições que lutam para reduzir a mortalidade por câncer de mama

Por: Prazeres Da Mesa | 16.oct.2017

Por Marcel Miwa

No dia 24 de outubro, às 19h30, a Eno Cultura promoverá uma masterclass sobre vinhos rosés como forma de participar do campanha Outubro Rosa.

O evento será ministrado por Paulo Brammer, fundador da Eno Cultura, que possui mais de 15 anos de experiência internacional como sommelier e consultor. Paulo é também juiz regular em competições internacionais da Decanter Wine Awards e IWSC e colunista de The Wharf de Londres.

Serão abordados temas como métodos de produção de vinhos rosés, diferentes estilos incluindo espumantes e doces, serviço e versatilidade em harmonização com receitas, regiões importantes do mundo e uma degustação com os mais clássicos exemplos de vinhos rosés premium como: Laurent Perrier Rosé, Cava Gramona Rosé, Domaine Ott, Château Pibarnon, Bodegas Re En Redo, Miraval e Luis Pato Abafado Molecular.

As entradas serão vendidas a 250 reais pelo site da Eno Cultura e todo o valor arrecadado será doado à Femama (Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama), que atua para reduzir os índices de mortalidade por câncer de mama em todo o Brasil, influenciando políticas públicas para defender direitos de pacientes, ao lado de cerca de 70 Ongs associadas pelo país.

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