Prazeres da mesa

Chá de menta com laranja e mel

Ingredientes

  • 8 porções
  • 1,5 litro de água
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
  • Casca de 1 laranja-baía, sem a pele branca, cortada em tiras
  • Mel a gosto

Nível de dificuldade:

Modo de preparo

1 Coloque as folhas de hortelã em uma jarra refratária e junte a casca de laranja. 2 Complete com a água quente e deixe repousar por 5 minutos. 3 Adoce com um pouco de mel, deixe esfriar e sirva com cubos de gelo ou quente, se preferir.

Receita de Fabiana Badra Eid, jornalista especializada em gastronomia e produtora culinária em São Paulo

Chá de menta com laranja e mel

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