Prazeres da mesa

Clericot

Ingredientes

  • 1 jarra
  • 500 ml de vinho branco; 350 ml de soda limonada
  • 30 ml de licor Curaçau fino
  • 2 carambolas em fatias finas
  • 1 laranja sem a pele e os caroços, cortada em cubos
  • 1 fatia de abacaxi cortada em cubos
  • 1/2 maçã-verde picada com casca
  • 1 colher (sopa) de polpa de maracujá

Nível de dificuldade:

Modo de preparo

1 Em uma jarra de 2 litros, coloque gelo e adicione os ingredientes seguindo a ordem descrita acima. 2 Misture bem com uma colher comprida e sirva em seguida.

Receita do barman Derivan Ferreira de Souza, do Bar Número, São Paulo, SP

Foto: Ricardo D' Angelo

Foto: Ricardo D’ Angelo

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