Prazeres da mesa

Ponche de frutas vermelhas

Ingredientes

  • 1 jarra
  • 500 ml de vinho tinto; 300 ml de suco de cranberry
  • 15 framboesas; 15 amoras
  • 10 morangos fatiados
  • 1 pitaia-vermelha para decorar; açúcar a gosto

Nível de dificuldade:

Modo de preparo

1 Em uma poncheira de 2,5 litros, coloque as frutas, o açúcar, o vinho e o gelo. 2 Complete com o suco de cranberry, misture bem e decore com as fatias de pitaia. 3 Sirva em canecas de ponche.

Receita do barman Derivan Ferreira de Souza, do Bar Número, São Paulo, SP

Foto: Ricardo D' Angelo

Foto: Ricardo D’ Angelo

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