Prazeres da mesa

Brasileira

Bah

Estabelecimentos que valem a visita a Porto Alegre mostraram no Mesa Ao Vivo suas receitas mais famosas

Por: Prazeres Da Mesa | 8.jan.2016
Foto RJ Castilho

Brasileira

contatos: tel. (51) 3247-3000

grupopress.com.br/#/restaurantes/bah

Por Isabel Raia e Tulio Silva

Já queridinho dos gaúchos, o restaurante BAH é comandado pela chef Carla Tellini, grande pesquisadora da culinária do Sul.

Em Os Melhores da Cidade, os comensais puderam degustar dadinhos de costela com farinha de erva-mate e cubinhos de costela de porco com toques picantes e cítricos, servidos por Claudio Mesquita. A carne, cozida em longa duração, foi apresentada em cubinhos e encantou os comensais.

Foto RJ Castilho

Foto RJ Castilho

localização

Av. Diário de Notícias, 300, Barra Shopping
Porto Alegre, RS

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