Prazeres da mesa

Italiana

Pomodoro Café

Forno a lenha, padaria própria, charcutaria exclusiva e bela carta de cafés fazem da casa boa opção para diversas refeições

Por: Prazeres Da Mesa | 14.nov.2014
POMODORO

Italiana

contatos: (81) 3314-0530

Por Ricardo Castilho
Foto: RJ Castilho

Restaurante pomodoroA gastronomia pernambucana tem motivos para comemorar. Depois de um tempo de meditação e de busca do local certo, o chef Duca Lapenda, um dos profissionais mais completos do país, está de volta com seu Pomodoro Café. A casa agora tem como sócio o empresário Gabriel Theodozio e está confortavelmente instalada no bairro da Casa Forte. O projeto é dos arquitetos Maurício Almeida e Tatiana Palmeira. Ladrilhos hidráulicos e janelas restauradas com vidros coloridos fazem parte do novo cenário.

São vários os atrativos, começando com o forno a lenha – para assados, gratinados e pizzas –, padaria própria e uma exclusiva charcutaria para a produção de embutidos deliciosos. Entre os pratos, destaque para a cioba assada inteira e desossada à mesa; o fettuccine com camarão e tomate fresco; o ravióli de queijo gruyère; e o risoto de funghi porcini. A adega é muito bem abastecida, com cerca de 400 rótulos.
Para finalizar, uma bela carta de cafés, entre eles a marca Yaguara.

localização

Rua Alfredo Fernandes, 177
Recife (PE)

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