Prazeres da mesa

Degustação

Bodegas Peñafiel Silencio de Miros 2013

Um tinto intensamente aromático, feito 100% com a variedade Tinto Fino (Tempranillo), com notas de frutas maduras e especiarias doces....

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Tinto > 2013 >

Preço médio: R$ 598,50
Elaboração

Uva: Tempranillo

Teor Alcoólico:

Terroir

País: Espanha

Um tinto intensamente aromático, feito 100% com a variedade Tinto Fino (Tempranillo), com notas de frutas maduras e especiarias doces. A exuberância da fruta domina o conjunto e faz com que o estágio de 36 meses em barricas de carvalho francês novas apareça apenas como uma delicada lembrança de tostados e especiarias. Encanta pela elegância e longa persistência em boca. Perfeito para uma noite fria, quando se espera ser envolvido pelo calor e aconchego que este grande tinto de Ribera del Duero pode oferecer.

Por Gabriele Frizon – sommelière

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Chef Emmanuel Bassoleil

Chef em destaque Chefs

EMMANUEL BASSOLEIL

O chef fracês é chef executivo do hotel Unique e do restaurante Skye, em São Paulo

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