Prazeres da mesa

Degustação

Crocus Atelier 2012

Mistral Trata-se do lançamento do projeto de Paul Hobbs com a família Vigouroux de Cahors. Com bom conhecimento da casta...

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Tinto > 2012 >

Preço médio: R$ 174
Elaboração

Uva:

Teor Alcoólico:

Terroir

País: França

Mistral

Trata-se do lançamento do projeto de Paul Hobbs com a família Vigouroux de Cahors. Com bom conhecimento da casta (tem Cobos, em Mendoza, e é consultor de algumas vinícolas na Argentina) e como vinificá–la, Hobbs faz neste rótulo de entrada um tinto com frequência mais baixa que os similares argentinos. Espere aroma de frutas negras frescas, violeta e giz, concentração mediana, taninos intensos, mas com sutil agressividade. 

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