Prazeres da mesa

Degustação

Garzón Albariño 2015

Garzón, Uruguai R$ 90,20 – World Wine O vinho é feito no Uruguai, mas a variedade típica da Galícia mantém a...

Garzón Albariño

Branco > 2015 > 750ml

Preço médio: 90,20
Elaboração

Uva: Albariño

Teor Alcoólico: 13%

Terroir

País: Uruguai

Garzón, Uruguai

R$ 90,20 – World Wine

O vinho é feito no Uruguai, mas a variedade típica da Galícia mantém a identidade vinificada somente em inox e sob a supervisão do enólogo italiano Alberto Antonini.  Acidez intensa e viva, com delicada untuosidade e aroma cítrico, de flores e nectarina formam o conjunto campeão, não só para o polvo mas também para uma série de pratos marinhos. O cítrico levantou o prato e deu uma dimensão extra de acidez. Prato e vinho ganharam com a combinação.

Garzón Albariño

Chef Emmanuel Bassoleil

Chef em destaque Chefs

EMMANUEL BASSOLEIL

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