Prazeres da mesa

Degustação

Victoria Geisse Vintage 12 meses 2015

90 pontos A Vinícola Geisse já se tornou uma referência quando se fala de espumantes brasileiros. A nova linha Victoria...

Wellington Nemeth

Espumante > 2015 > 750ml

Preço médio: R$ 69
Elaboração

Uva: Chardonnay, Pinot Noir

Teor Alcoólico: 12%

Terroir

País: Brasil

90 pontos

A Vinícola Geisse já se tornou uma referência quando se fala de espumantes brasileiros. A nova linha Victoria Geisse foi desenvolvida para homenagear a matriarca da família e é distribuída com exclusividade pela importadora. Este extra-brut (entre 3 e 8 g por litro de açúcar residual, menor que no brut), feito com 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir, passa 12 meses em contato com as leveduras e tem aromas de caju, pera e limão, envolvidos por ótima acidez e borbulhas finas e intensas. O preço é mais um atrativo.

Wellington Nemeth

Chef Emmanuel Bassoleil

Chef em destaque Chefs

EMMANUEL BASSOLEIL

O chef fracês é chef executivo do hotel Unique e do restaurante Skye, em São Paulo

O Glaciar El Brujo é o que nos permite chegar mais próximo de poder tocar o gelo. Vale sentar em uma das pedras e observar a paisagem se modificar. O rompimento periódico do gelo é um processo natural, mas que está acelerado devido ao aquecimento global.

Relatos de viagens

O MUNDO ACABA EM BELEZA

Rota pelos fiordes da Patagônia chilena, no extremo sul da América, garante gastronomia e paisagens de tirar o fôlego