Campeonato Brasileiro de Barismo premia profissionais da área

    Baristas de diferentes partes do Brasil vencem disputas em quatro categorias. Confira a lista dos premiados

    Supermercado promove degustações e aulas de bebidas gratuitas

    Pão de Açúcar Adega realizará máster class de gim e provas de vinhos nacionais e chilenos

    Pier Paolo Picchi recebe prêmio da Accademia della Cucina Italiana

    Jantar celebra o título de Buona Cucina concedido pela associação que cuida das tradições gastronômicas do país europeu

    Riqueza que nasce na guerra

    No Mato Grosso do Sul, a jovem gastronomia jovem nasceu durante os embates com o Paraguai

    TOSTEX BLT COM OVO FRITO

    Do brunch ao jantar

    GIN GINGER TONIC

    Dê um upgrade ao seu gim-tônica

    Torta gelada de manga

    Leve, delicada e refrescante

    Fado, tradicional ritmo português, é tema de noite especial em restaurante

    Durante o jantar, dupla de fadistas interpreta clássicos desse estilo musical

    Frutos do mar brilham em restaurante português

    A espetada à moda madeirense é a novidade do Rancho Português. Confira a receita

    All In Burger, paraíso para os amantes de defumados

    Seguindo a paixão do chef Marcos Brito pela culinária texana, a especialização do lugar são os defumados

    Xian, um espaço no centro do Rio de Janeiro para desfrutar sem pressa

    Restaurante explora pluralidade da cozinha asiática com inspiração japonesa, chinesa, tailandesa e indiana

    Nos domínios da Frutopia

    Quase 20 culturas e um restaurante Slow Food convivem na propriedade de Rodrigo Veraldi Ismael

    Colunistas

      O saquê de Saga

      A Província de Saga, no Japão, foi o local da grande exploração comercial com a Europa e um tesouro gastronômico…

      Desarticulado e abandonado

      Enquanto o setor de alimentação artesanal comemora a sanção presidencial da Lei 13.680, de 14 de junho de 2018, que…

      Variedade na taça

      Uma nova leva de vinhos, diversos, chega ao mercado com bons preços para incrementar suas opções de compra

      O melhor presente: dicas de bebidas para cada perfil

      Além da história, tradição, personalidade elas trazem uma sensação. Algumas inspiram festas, outras reuniões mais aprazíveis e até momentos de…

      NEGÓCIOS EM FAMÍLIA

      Até que ponto podemos afirmar que as empresas familiares pensam a longo prazo, enquanto as empresas de propriedade pública se…

      Vitória da meliponicultura na Bahia

       Milhares de famílias criam abelhas sem ferrão em toda a Bahia. A promulgação de uma nova lei ajuda a estabelecer…

      PORTO PARA CELEBRAR

      A categoria “Colheita” em vinho do Porto é a grande pedida para uma celebração

      SANDUÍCHE CONCEITO

      Max Halley quer colocar todos os sabores do mundo entre duas fatias de pão e não para de ganhar prêmios…

      Tradicional, mas com leveza

      Fotos Lisa Klein Michel O restaurante Racine des Près é a nona aquisição do empresário David Lanher, e segue os…