Didú Russo

  • Desafio da argentina

    Um panorama de rótulos premiados mostra a evolução do vinho argentino, mas abre espaço para um debate importante: a variação…

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  • De lavada

    Você viu o título e logo pensou: não aguento mais falar do nosso vexame na Copa e suas consequências, futuro,…

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  • Nariz encantado

    A questão dos aromas é muito interessante. Eu gosto tanto dos aromas que, confesso, se ele embriagasse talvez nem bebesse…

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  • A MIOPIA DO MERCADO

    Se no Brasil existisse um setor organizado do vinho, com foco no futuro, seria possível ampliar (e muito) o consumo…

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  • O desafio de vender vinho

    Impressões de uma viagem por mais de 150 rótulos de Beaujolais, entre orgânicos, biodinâmicos e naturais Por Didú Russo Vender…

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  • Volta por cima

    Depois de perder espaço para a Cabernet Sauvignon na produção nacional, a Cabernet Franc ganha de novo destaque nas adegas…

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  • Casta de respeito

    A Riesling ainda é pouco conhecida – e apreciada – pelo brasileiro. Uma pena!

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  • Palavra de sommelier

    Profissionais que lidam no dia a dia com o vinho mostram sua posição sobre a criação de salvaguarda nacional e…

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  • Brancos argentinos, mas não Torrontés

    Degustação da Confraria dos Sommeliers prova 18 amostras produzidas pelos nossos vizinhos. E aprova 6 delas

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  • Equilíbrio no doce

    O liqueur d’expedition e a difícil tarefa de definir o percentual de açúcar de um espumante, considerando o paladar do…

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