Jancis Robinson

  • Vinhos Artesanais

    Aplicada de qualquer maneira, a palavra artesanal vem cansando e nem sempre significa tratar-se de produto melhor, ou não Ando…

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  • O QUE ESPERAR DOS VINHOS CHINESES

    Quem produzirá o primeiro rótulo na China que, de fato, vá desafiar os melhores do mundo? Muitos dos produtores chineses…

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  • Sucessão no mundo dos vinhos

    Em boa parte da Europa, é problema descobrir uma maneira de passar adiante o negócio milionário de vinho Foi inevitável…

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  • IMPRESSÕES SOBRE A BORGONHA

    Convidada a degustar vinhos da safra de 2005 da nobre região francesa, pude descobrir a evolução e as novidades de…

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  • A Bíblia do Vinho

    Está chegando ao mercado a nova edição do Oxford Companion to Wine, obra obrigatória para os amantes da bebida Caro…

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  • Almoço Au Bon Climat

    Este ano realizei um desejo muito antigo: finalmente, consegui visitar o vinhedo de Jim Clendenen e provar sua comida Au…

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  • O embate Napa e Bordeaux  

    No confronto entre grandes de Bordeaux e do Napa Valley, a região americana mostra mais agilidade em busca de soluções…

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  • Vinhos reabilitadores

    Quando estamos com a saúde fragilizada nosso gosto pelos estilos de vinho podem mudar. Os fortificados, por exemplo, ganham força…

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  • Taças, modo de utilização

    Defendo o uso de apenas um tipo de taça para a degustação de qualquer vinho, mas ela precisa ser de…

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  • Anciãos do Mundo

    Onde andarão os respeitáveis vinhos antigos comercializados em grandes quantidades? Passei a pensar nesse tema graças à tendência atual do…

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