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Melhores do Vinho

Da redação

Melhores do Vinho 2015 2Restaurantes e hotéis participaram de mais uma edição do prêmio Melhores do Vinho, de Prazeres da Mesa. A premiação visa reconhecer a melhora contínua do serviço e valorizar aqueles que ajudam a fortalecer este segmento. Em 2015 foram cerca de 150 inscritos e 80 premiados de todo o país na noite de quarta-feira (22), durante a Expovinis em São Paulo.

Vale destacar que desta vez foram premiados dois sommeliers do ano: Alexandre de Oliveira, do Olympe, Rio de Janeiro, e Luciano José, do Loi Ristorantino. E em personalidade do ano, três importantes nomes foram homenageados: José Amarante, criador de uma das primeiras confrarias do Brasil e escritor; Luciano Percussi, da Vinheria Percussi; e Maurice Bibas, colunista de Prazeres da Mesa.

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Confira abaixo a lista com todos os vencedores de cada categoria.

Carta com Melhor Qualidade de Rótulos
Madero, Curitiba, PR

Carta com Melhor Preço
AA Wine Expirience, Belo Horizonte, MG
Itália Ristoranti, Belo Horizonte, MG
Restaurante Amadeus, Belo Horizonte, MG

Carta com Melhores Vinhos Naturais, Orgânicos e Biodinâmicos
Enoteca Saint Vinsaint, SP
Taste-Vin, Belo Horizonte, MG

Carta de Vinhos Espanhóis
Restaurante Arola Vintetres, São Paulo, SP

Carta de Vinhos Franceses
Madero, Curitiba, PR

Carta de Vinhos Italianos
Restaurante Buttina, São Paulo, SP

Carta de Vinhos Chilenos
Restaurante Amadeus, Belo Horizonte, MG

Carta de Vinhos Argentinos
Itália Ristorante, Belo Horizonte, MG

Carta de Vinhos Portugueses
Dom Francisco Restaurante, Brasília, DF

Carta de Vinhos Brasileiros
Restaurante Aprazível, Rio de Janeiro RJ

Melhores do Vinho 2015 1Prêmio de Excelência
A Bela Sintra, SP
Adega Santiago (Jardins), SP
Adega Santiago (Cidade Jardim), SP
Armazém da Pizza, SP
Barbacoa (D&D), SP
Barbacoa (Itaim), SP
Barbacoa (Morumbi), SP
Bistrô Ouvidor, RJ
Brasil a Gosto, SP
Canaille Bar, SP
Cantina e Pizzaria Speranza, SP
Casa Europa Cantina e Mercado, SP
Casa Santo Antonio Restaurante, SP
Churrascaria e Galeteria Komka, RS
Churrascaria Palace, RJ
DPNY Beach Hotel e Spa, SP
Due Cuochi (Itaim),  SP
Due Cuochi (Morumbi), SP
Due Cuochi (Cidade Jardim), SP
Figo, SP
La Caballeriza, SP
Le Jazz Brasserie, SP
Loi Ristorantino, SP
Maremonti Trattoria & Pizza, SP
Maremonti Trattoria & Pizza (Vila Olímpia), SP
Maremonti Trattoria & Pizza (Campo Belo), SP
Maremonti Trattoria & Pizza (Bertioga), SP
Maremonti Trattoria & Pizza (Iguatemi Ribeirão Preto), SP
Maremonti Trattoria & Pizza (Iguatemi Rio Preto), SP
Maremonti Trattoria & Pizza (Alphaville), SP
Maremonti Trattoria & Pizza (Campinas), SP
Maremonti Trattoria & Pizza (Jundiai), SP
Oliver, DF
Ovo e Uva, SP
Pizzaria A Esperança (Itaim), SP
Ráscal (Itaim), SP
Restaurante Aprazível, RJ
Restaurante Cabaña del Primo, CE
Restaurante Charpentier, SP
Restaurantec Confraria do Sabor, SP
Restaurante Divina Gula, AL
Restaurante Oficina do Sabor, PE
Restaurante Piselli, SP
Restaurante Ponte Nova, PE
Restaurante Quinta de Santa Maria, SP
Restaurante Rui Paula, PE
Restaurante Tordesilhas, SP
Restaurante Vila Chã – SP
Rive Gauche, SP
Taberna 474, SP
Vito Gastronomia, SP

Grande Prêmio de Excelência
AA Wine Expericence, MG
A Figueira Rubaiyat, SP
Amadeus, SP
Baby Beef (Morumbi), SP
Baby Beef Rubaiyat, SP
Bellini Ristorante, SP
Bistrot Du Vin Adega, BA
Café Journal, SP
Canvas Bar e Restaurante, SP
Fogo de Chão (Center Norte), SP
Fogo de Chão (Jardins), SP
Fogo de Chão (Moema), SP
Fogo de Chão (Vila Olímpia), SP
Fogo de Chão, RJ
Fogo de Chão, BA
Fogo de Chão, DF
Fogo de Chão, MG
Dom Francisco Restaurante, DF
Don Manoel Restaurante, SP
Enoteca Saint Vinsaint, SP
Gastronomia Maria Antonieta, AL
Itália Ristorante, MG
Laguiole, RJ
Madero, PR
Olivetto Restaurante e Enoteca, SP
Olympe, RJ
Peppo Cuccina, RS
Pobre Juan (Alphaville), SP
Pobre Juan (Campinas), SP
Pobre Juan (Cidade Jardim), SP
Pobre Juan (Higienópolis), SP
Pobre Juan (Vila Olímpia), SP
Pobre Juan (Barra da Tijuca), RJ
Pobre Juan, DF
Pobre Juan, PR
Pobre Juan, PE
Pobre Juan, BA
Rancho Português, SP
Restaurante Amadeus, MG
Restaurante Arola Vintetres, SP
Restaurante Buttina, SP
Restaurante Hashi Art Cuisine, RS
Restaurante La Casserole, SP
Restaurante Ostradamus, SC
Restaurante Vicolo Nostro, SP
Satyricon, RJ
Taste-Vin, MG
Terraço Itália, SP
Varanda, SP
Vento Haragano, SP
Vinheria Percussi, SP
Vinoteca Empório Santa Maria, SP

Sommelier do Ano
Luciano José, do Loi Ristorantino
Alexandre de Oliveira, do Olympe

Personalidade do Vinho
José Osvaldo Albano do Amarante, criador de uma das primeiras confrarias do Brasil e escritor
Luciano Percussi, Vinheria Percussi
Maurice Bibas, colunista Prazeres da Mesa

Apoio:

HOTEL PLUSACQUA PANNA S. PELLEGRINOPrint

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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