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Café é tema de festival gastronômico em Brasília

Os 11 restaurantes participantes servirão menus exclusivos utilizando o grão em pelo menos duas receitas

Por: Prazeres Da Mesa | 18.sep.2018

Da Redação

Fotos Gui Teixeira/Divulgação 

Até o dia 4 de outubro, Brasília recebe a primeira edição do Festival Gastronômico Momento Speciale. Organizado pelo Café do Sítio, o evento tem intuito de mostrar o potencial do café como ingrediente.

Por isso, 11 casas do Distrito Federal foram desafiadas a desenvolver receitas usando a linha premium do Café do Sítio e, durante o festival, cada estabelecimento servirá um menu de três tempos, no qual pelo menos duas receitas levam café.

Participam do Festival Gastronômico Momento Speciale, os restaurantes Cantucci, Carpe Diem, Dolce Far Niente, Dom Francisco, Empório Árabe, Loca Como tu Madre, Martinica, MaYuu Sushi, Ouriço, Pinella e Santé 13.

Os menus servidos no almoço e jantar variam entre 52 e 69 reais. Para conferir o cardápio criado por cada casa, acesse o site do festival.

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