Chefs

  • Luciana Lobo

    Formada em administração com pós em marketing na U.C. Berkley (US), a chef Luciana Lobo deu uma reviravolta em sua vida no…

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  • Alex Atala

    D.O.M, Dalva e Dito e Bio

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  • Duaine Clements

    O chef americano Duaine Clements trouxe de casa suas principais inspirações para a escolha de sua profissão. Depois de viajar…

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  • Dominique Crenn

    Natural da França, Dominique Crenn se mudou para a Califórnia, nos Estados Unidos, em 1988, para investir na carreira gastronômica. …

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  • Victor Dimitrow

    Chef do Petí I São Paulo

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  • Thiago Cerqueira

    Além de renomados chefs franceses, como Marc Le Dantec e Erick Jacquin, o mineiro Thiago Cerqueira tem como inspiração o…

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  • Rogerio Shimura

    Paulista de Atibaia, Rogério Shimura está há mais de 28 anos na área de panificação. É proprietário da Levain Escola…

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  • Mariana Valentini

    Mariana Valentini é formada em hotelaria e tem 20 anos de atuação em cozinha profissional. Começou sua carreira como cozinheira…

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  • Mariana Fonseca

    Mariana Fonseca está há duas décadas no ramo da gastronomia. Começou a estagiar aos 18 anos de idade em uma…

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  • Luiz Filipe Souza

    Quem conhece o trabalho de Luiz Filipe Souza no restaurante de culinária italiana Evvai não deve imaginar que por trás…

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