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  • Alessandro Nicola

    Alessandro Nicola é Chef Executivo e Gerente Food Service e Aplicação da Academia Bunge desde 2010. Atua há mais de…

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    Oitava geração de uma família de açougueiros, Dario Cecchini é uma lenda na Europa. Isso porque, além de estudar como…

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    Proprietária do restaurante Espaço Zym, em São Paulo, Cláudia Mattos além de chef, é terapeuta e professora de ecogastronomia, na…

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