Chefs

Adriano Emídio

Formado em gastronomia, pós-graduado em história e gestão da gastronomia, Adriano Emídio descobriu no outdoor cooking uma oportunidade de descobrir novos sabores, usando os insumos que a natureza oferece. Junto com o Assadores, tenta entender a relação entre o alimento e o homem. Acredita que o poder do fogo foi essencial para a construção da sociedade. Adriano Emídio também é sommelier formado pela Doemens.

Mostrar mais

Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

Artigos relacionados

Leia também

Fechar
Botão Voltar ao topo