Chefs

Maurício Maia

Especializado em bebidas destiladas pelo WSET, Wine and Spirits Education Trust, Maurício Maia é cachacier, apreciador, pesquisador e professor na área da cachaça há mais de 20 anos, além de chef de cozinha e publicitário. Atualmente, é autor do blog O Cachacier, presidente da Cúpula da Cachaça e embaixador no Brasil do Spirit Selection do Concours Mondial de Bruxelles e do GEDEC, onde estruturou o 1º Curso de Formação em Cachaça do país.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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