Chefs

Nathalie Passos

Da Redação

Foto Divulgação

Depois de se formar em gastronomia na Universidade Estácio de Sá, Nathalie Passos se mudou para Nova York para estudar culinária vegetariana na Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts.  Durante esse período, passou pelos restaurantes  Dirty Candy, Pure Food and Wine, One Lucky Duck, Green Table e The Ravens. De volta ao Brasil, abriu o Naturalie Bistrô, no Rio de Janeiro. 

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