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    Carol Fadel

    Carol Fadel é chef de cozinha e consultora que desempenha um trabalho gastronômico diferenciado, aliando nutrição e gastronomia de forma…

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    Thiago Chiericatti

    Criativo e detalhista, Thiago Chiericatti é reconhecido pelo trabalho em fazer releituras de clássicos da gastronomia internacional e da cozinha…

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    Nicolás Pérez

    Nicolás está no comando do setor de vinificação da Viña Viu Manent desde dezembro de 2017. Engenheiro agrônomo, com especialização…

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    Domingos Neto

    Domingos Neto, conhecido como Netão, é apaixonado por carnes desde pequeno. Nascido em uma família de açougueiros, donos de frigoríficos…

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    Sae Young Kim

    Formado em administração de empresas, Kim trabalhou em industrias de telecomunicação, farmacêutica e prestou consultorias até se render a sua…

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    Alexandre Tatsuya Lida

    No Brasil, poucos entendem de saquê como Alexandre Tatsuya Iida. Tanto é que o especialista foi outorgado pela The Japan…

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    André viveu boa parte da infância em Nova York, nos Estados Unidos. Ali, passava seus dias em um laticínio da…

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    Mahdi Nadim

    Iraniano que há sete meses se mudou para o Brasil, Mahdi Nardim trabalhou por 12 anos na cozinha. É especialista…

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    Alex Simão dos Santos

    O baiano Alex Simão dos Santos é chef de panificação da rede de buffet e padarias Dona Deôla desde 2004.…

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    António Souza

    António de Souza-Cardoso é licenciado em Direito pela Universidade Católica Portuguesa, empresário, gestor, sócio e administrador de diversas empresas industriais…

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