29 e 30 de junho

Você sabe a trajetória do time escalado para a primeira edição do Mesa ao Vivo em Teresópolis?
Clique nos palestrantes e descubra a história por trás de cada grande nome presente em nossa programação.

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Palestrantes

Alexandre Flit

Alexandre Flit

BBQ Company  | SP
Carnes curadas e defumadas são sua paixão

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Carole Crema

Carole Crema

Que Seja Doce – GNT e Carole Crema Doces | SP
Uma das melhores confeiteiras do país

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Eduardo Lage

Eduardo Lage

Le Canton | RJ
A cozinha do receber bem

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Elia Schramm

Elia Schramm

Grupo 14zero3 | RJ
Versatilidade e boa base francesa

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Fernanda Maciel

Fernanda Maciel

A Mercearia e Delidilah | RJ
Por uma cozinha mais saudável

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Henrique Mirabeau

Henrique Mirabeau

Purus Panis | RJ 
O amor pelos pães simples e puros

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Jhonny Silveira

Jhonny Silveira

Le Canton 
Mestre queijeiro

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João Carlstron

João Carlstron

3 corações | SP
Expert em cafés

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João Diamante

João Diamante

Na Minha Casa | RJ
Jovem talentoso e com consciência social

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Joffre Aschar

Joffre Aschar

Sir Joe Burgers | RJ
Fazendo tudo do zero

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Júlio Cesar Costa

Júlio Cesar Costa

Vila Sankt Gallen | RJ

Especialista em carnes e frutos do mar na brasa

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Murilo Brandão

Murilo Brandão

Contemporanium Food Fusion | RJ
Com pegada espanhola

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Phillipe Baddini

Phillipe Baddini

Don Phillipe Gastronomia | RJ
Os segredos da cozinha italiana

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Priscila Nonaka

Priscila Nonaka

EGG | SP
Especialista em gestão de operações

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Rafael Estorque

Rafael Estorque

Viva Itália | RJ
Da cozinha à administração

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Renato Beckmann

Renato Beckmann

Burrata | RJ
Aconchego na serra

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Ricardo Castilho

Ricardo Castilho

Prazeres da Mesa | SP

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Sonja Salles

Sonja Salles

Diretora da Nutrinew Escola | RJ
Nutrição aliada à gastronomia

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Thomas Troisgros

Olympe, T.T. Burger e Grupo Troisgros Brasil | RJ
A quarta geração Troisgros

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