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Gelateria lança linha de sorvetes com ingredientes de pequenos produtores

Chocolate, queijo, mel e azeite artesanais integram os novos sorvetes da Davvero Gelato

Pensando em estreitar as relações com pequenos produtores, a Davvero Gelato lança a linha Origem. Os sorvetes desse projeto recebem ingredientes artesanais, como chocolate, queijo, mel e azeite, em quatro novos sabores.

O queijo tulha da Fazenda Atalaia e o mel da Mbee compõem um dos sorvetes da linha. Para quem não dispensa chocolate, as barras bean to bar da Mestiço Chocolates resultam no sabor 100% cacau forasteiro com castanha-do-pará; enquanto as da Casa Lasevicius integram o sorbet 70% cacau tuerê, sem lactose, sem glúten e vegano.

Já o quarto sabor ficou por conta dos azeites da Borriello, que resultou em um sorvete de limão siciliano com azeite tipo aberquina. A linha ainda terá novidades ao longo do ano.

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As novidades estão disponíveis nas lojas do Itaim Bibi, Shopping Iguatemi e Moema. Os sorvetes podem ser servidos em casquinha ou copinho (de R$ 15 a R$ 19), ou embalagem para viagem (de R$ 42 a R$ 100).

Davvero Gelato

Diversas unidades; davvero.com.br

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