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Japão conduz jantar no RJ

Da redação
Fotos arquivo e Tomás Rangel/ divulgação

Trazendo na bagagem todo seu conhecimento e técnicas da cozinha japonesa, o chef Hirotoshi Ogawa aterrissa pela primeira vez no Rio de Janeiro para um jantar ao lado de Shin Koike, Embaixador da Difusão da Culinária Japonesa no Brasil. A noite do dia 13 de abril conta com um menu degustação preparado a quatro mãos pelos chefs, que prometem não poupar esforços em mostrar a verdadeira técnica nipônica para fazer sushi.

Os convites estão sendo vendidos antecipadamente por 300 reais por pessoa – e mais 90 reais se incluir harmonização de saquês. O jantar será servido em dois horários, das 19h às 21h30 e das 22h às 0h30, com capacidade para 45 pessoas cada turno.

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Restaurante Shin Koike
Av. Das Américas, 8585, Barra da Tijuca, tel. (11) 3030-9092, Rio de Janeiro, RJ.

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