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Língua portuguesa é tema de festival gastronômico em Paraty

Da Redação

Fotos Guido Nietmann |(fotosincriveis.com.br )/Divulgação 

No dia 25 de julho começa a 16º da edição da Flip, Festa Literária Internacional de Paraty, e junto com a tradicional feira, a cidade receberá um festival gastronômico.

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O Museu da Língua Portuguesa, que está em reforma em São Paulo após ter sido destruído por um incêndio, levará diversas atrações para a Flip. Uma delas é o Menu Museu da Língua Portuguesa, no qual 25 restaurantes locais irão preparar pratos inspirados nos países que têm a língua portuguesa como idioma oficial.

Quem pedir o prato, receberá de brinde um livro do país homenageado. Entre as opções de pratos estão o muzonguê, cozido tradicional da Angola; a feijoada de marisco e o arroz prato, que representam Portugal; a batar da’na, um caldo de milho, abóbora e brotos de feijão típico do Timor-Leste; e espetada de camarão que representa o Moçambique.

Participam do festival os restaurantes Bartholomeu, Banana da Terra, Restaurante Vinícius, Restaurante Pippo, Bem Brasil, Restaurante Paraty, Quintal das Letras, Academia de Cozinha e Outros Prazeres, Galeria do Engenho, Gastromar Carrinho Pop-up, Camarão Para-ty, Manjerona, Frida y Diego, Dilili Doces, Moura Empório, Al Dente, Empório Mercante, Sabores de Maria, Balacobaco Beach Bar & Restaurante, La Luna Bistrô de Praia, Gastromar Restaurante, Via Marine, Voilà Bistrot, Bistrô Alquimia dos Sabores e Armazém Café e Bistrô.

A Flip acontecerá 25 e 29 de julho, mas o Menu Museu da Língua Portuguesa será servido nos restaurantes até o dia 2 de setembro. Durante esse período acontece também a exposição “A Língua Portuguesa em Nós”.

Para conhecer o cardápio completo do menu e conferir os endereços dos restaurantes participantes acesse o site do Museu da Língua Portuguesa.

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