Destaque PrincipalNotícias

Maní tem menu exclusivo para o Dia dos Namorados

A chef Helena Rizzo criou receitas especiais para a data, comemorada em 12 de junho

O Dia dos Namorados é uma das datas mais concorridas nos restaurantes. Pensando nisso, o Maní e a Casa Manioca se uniram para oferecer um menu especial para a data.

Além disso, a chef Helena Rizzo criou uma seleção especial de receitas para celebrar o amor. Quem escolher passar a data no premiado restaurante poderá aproveitar da sequência composta por couvert, duas entradas, dois pratos principais e sobremesa.

Serão, portanto, duas opções de cardápio, sendo uma delas vegetariana (confira abaixo). Ambas saem pelo valor 360 reais por pessoa.

Continua após o anúncio

As reservas estão disponíveis em dois horários – às 20h ou às 22h30 – e podem ser feitas pelo site.

couvert

pão da Padoca do Maní, lascas de polvilho, coalhada seca com páprica-doce defumada, queijo de cabra com pimenta-rosa e manteiga

entradas

melancia, tomate confitado, queijo de cabra, alcaparras e dashi

hommus de feijão-manteiguinha com lula a dorê e vinagrete de pimenta-de-cheiro

pratos

peixe do dia com cuscuz de farinha Uarini e molho de açaí

costela braseada com pirão, mandioca, couve, abóbora e mandioca frita

sobremesa

doce de mamão-verde, hibisco, calda de especiarias, raspadinha de jabuticaba com cachaça e sorvete de mamão

couvert 

pão da Padoca do Maní, lascas de polvilho, coalhada seca com páprica-doce defumada, queijo de cabra com pimenta-rosa e manteiga

entradas 

crocante de milho com guacamole

salada de tomates com sorbet de pólen e mel de uruçu-amarela

pratos

risoto de abóbora com tempura da flor

berinjela laqueada com hommus e grão-de-bico crocante

sobremesa

doce de mamão-verde, hibisco, calda de especiarias, raspadinha de jabuticaba com cachaça e sorvete de mamão

Etiquetas
Mostrar mais

Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo