Carnes
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Fraldinha grelhada com molho de café e cachaça e mandioca salteada
Uma combinação ousada e surpreendente
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T-bone e cortes com osso na grelha
Descubra os segredos desse corte que é o favorito entre muitos churrasqueiros
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Carne de sol com requeijão caseiro, maxixe, quiabo, aipim e cebola-roxa
Sabor de comfort food
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Costela prensada com purê de abóbora
A receita do chef João Diamante ainda leva pimenta-biquinho em conserva, queijo coalho e redução de melaço
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Duas versões de wagyu
6 porções 1,2 kg de filé-mignon de wagyu 750 g de acém de wagyu (a capa de gordura removida); 300…
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CORDEIRO COM ESPECIARIAS E PERAS
Informações Dificuldade: Fácil Ingredientes Modo de preparo 1. Tempere as costeletas de cordeiro com o sal e o alho e…
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