DrinquesReceitas

Altiplano

1 porção

  • 60 ml de gim
  • 50 ml de clara de ovo
  • 25 ml de suco de limão-taiti
  • 20 ml de xarope de açúcar
  • 1 cubo grande de gelo
  • Pitada de rica-rica

  1. Resfrie o copo que será utilizado
  2. Em uma coqueteleira, coloque a clara de ovo, o gim, o suco de limão e o xarope de açúcar. Bata sem gelo (dry shake), por 30 segundos.
  3. Em seguida, coloque o gelo e bata novamente
  4. Coe e coloque o drinque no copo com o cubo grande de gelo
  5. Finalize com a pitada de rica-rica
Receita do Jungle Gin para o World Gin Day

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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