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FRAMBOESA TÔNICA

Um drinque para brindes refrescantes

 

Informações
Ocasião: Festas

Ingredientes

  • 1 porção 
  • Drinque
  • 150 ml de água tônica
  • 60 ml de gim com infusão de framboesas (preparo abaixo)
  • 1 gomo de limão-taiti
  • ramos de hortelã, a gosto
  • Infusão de framboesas
  • 1 garrafa de gim
  • 200 g de framboesas naturais

Modo de preparo

Infusão de framboesas

1 Coloque as framboesas no gim e deixe descansar por 24 horas. 2 Após esse período, filtre em uma peneira fina, macerando as framboesas. 3 Faça uma segunda filtragem em filtro fino de café e conserve em uma garrafa tampada.

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Drinque

1 Em um copo longo ou uma taça de vinho grande, com muito gelo, monte todos os ingredientes e mexa bem com uma colher longa.

Receita de Saulo Souto

Foto António Rodrigues
Foto António Rodrigues

 

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Prazeres da Mesa

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