Drinques

Variação do Negroni

Informações
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 1 porção
  • 30 ml de gim Vitória Régia
  • 30 ml de vermute tinto
  • 30 ml de Campari
  • 3 gotas de tintura de pimenta
  • 1 dash de bitter de café com cacau
  • Gelo a gosto


Modo de preparo

1 Em um copo baixo, coloque uma pedra de gelo, o gim, o Campari e o vermute. Mexa com uma bailarina. 2 Finalize com as gotas de tintura de pimenta e com o dash de bitter.

Receita de Ítalo de Paula

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Guarita Bar, Rua Simão Álvares, 952, Pinheiros, tel. (11) 3360-3651, São Paulo, SP

Foto RJ Castilho
Foto RJ Castilho

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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