Porco
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Porquinho, couve, canastra
Informações Dificuldade: Difícil Ocasiões: Jantar, Almoço, Festas Ingredientes Modo de preparo Porquinho 1 Retire o excesso de gordura da barriga,…
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Sarapatel
Informações Dificuldade: Difícil Ocasiões: Jantar, Almoço Ingredientes Modo de preparo 1 Lave os miúdos com bastante limão. 2 No liquidificador,…
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Schnitzel (Escalope de lombo de porco à milanesa) e spätzle (macarrão caseiro)
Informações Dificuldade: Média Ocasiões: Jantar, Almoço Ingredientes Modo de preparo Schnitzel (Escalope de lombo de porco à milanesa) 1 Corte…
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BOCHECHA SUÍNA, TAMARINDO E BATATA-DOCE-ROXA
Informações Dificuldade: Difícil Ocasiões: Jantar, Almoço Ingredientes Modo de preparo Bochechas de porco 1 Tempere as bochechas com sal e…
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Lombo com erva-doce e alho inteiro
Informações Dificuldade: Média Ocasiões: Jantar, Natal Ingredientes Modo de preparo 1 Preaqueça o forno a 240 °C (bem quente). 2 Tempere o lombo…
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Porpeta
Informações Dificuldade: Muito Fácil Ocasiões: Almoço, Dia a dia, Famíla Ingredientes Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes. Porcione…
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Rillette de porco com salada de feijão
Informações Dificuldade: Média Ocasiões: Jantar, Almoço Ingredientes Modo de preparo Rillette 1 Triture a carne e o toucinho e tempere…
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Carré de leitão com molho defumado e compota de frutas secas
Informações Dificuldade: Difícil Ocasiões: Almoço Ingredientes Modo de preparo Carré Cubra a pele do carré (somente a pele) com sal…
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Carré de leitão com couve-flor e molho de rapadura
Informações Dificuldade: Difícil Ocasiões: Almoço Ingredientes Modo de preparo Purê liso de couve-flor 1 Em uma panela, coloque a…
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Costela suína com farofa
Informações Dificuldade: Difícil Ocasiões: Almoço, Famíla Ingredientes Modo de preparo Costela 1 Em um recipiente, coloque a costela com…
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