Brasileira

Casinha Mineira

Informações
Cidade: São Paulo, SP
Endereço: Rua São Carlos do Pinhal, 445, Bela Vista
Site: casinhamineira.com
Telefone: (11) 3266-5208

Mineirinho em novo endereço

Depois de 16 anos na Vila Olímpia, o Casinha Mineira levou seus quitutes típicos de Minas Gerais para a Bela Vista. Como no antigo endereço, as porções para petiscar continuam em destaque. Caso do pastel de angu, com recheio de queijo e massa de farinha de milho, e do pão de queijo, acompanhado de manteiga Aviação temperada e cumbuquinha de pernil desfiado com cebola. Entre os pratos principais, chamam atenção as emblemáticas receitas regionais de vaca atolada e costelinha mineira. Para finalizar a refeição, sobremesas tradicionais e outras nem tanto, como o creme de manga com licor de jabuticaba, trazem o sabor da roça para a mesa paulistana. A casa ainda oferece boa quantidade de rótulos de cachaça. Vale experimentar a Encantos da Marquesa. Com sabor suave e álcool macio, tem produção artesanal e orgânica. Por Tulio Silva

 

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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Casinha Mineira

Por Tulio Silva
Fotos RJ Castilho

Depois de 16 anos na Vila Olímpia, o Casinha Mineira levou seus quitutes típicos de Minas Gerais para a Bela Vista. Como no antigo endereço, as porções para petiscar continuam em destaque. Caso do pastel de angu, com recheio de queijo e massa de farinha de milho, e do pão de queijo, acompanhado de manteiga Aviação temperada e cumbuquinha de pernil desfiado com cebola. Entre os pratos principais, chamam atenção as emblemáticas receitas regionais de vaca atolada e costelinha mineira. Para finalizar a refeição, sobremesas tradicionais e outras nem tanto, como o creme de manga com licor de jabuticaba, trazem o sabor da roça para a mesa paulistana. A casa ainda oferece boa quantidade de rótulos de cachaça. Vale experimentar a Encantos da Marquesa. Com sabor suave e álcool macio, tem produção artesanal e orgânica.

O ambiente do Casinha Mineira, decorado com peças simples e elementos de materiais de construção, favorece ainda mais a degustação dos quitutes
Pão de queijo com pernil
Pastel de angu com recheio de queijo
Creme de manga com licor de jabuticaba

Casinha Mineira
Rua São Carlos do Pinhal, 445, Bela Vista, tel. (11) 3266-5208, São Paulo, SP;
casinhamineira.com

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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