Cervejaria

CERVEJARIA IDEAL

Informações
Cidade: São Paulo, SP
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 203, Pompeia
Telefone: (11) 3578-7534

Por Pedro Melo

Fotos: Ricardo D’Angelo

Provar chopes de diferentes estilos e procedências é uma das propostas da Cervejaria Ideal, em Perdizes. São 12 torneiras que revezam as marcas que serão ofertadas, mas sempre mantendo os estilos, casos da Pilsen, Weiss ou IPA. A dica para experimentar mais de um estilo, é pedir os cinco copinhos de degustação, que podem vir com a Burgman, a Bamberg ou a Bier Hoff.

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O espaço no jardim aos fundos, equipado com aquecedores para os dias mais frios, é dos mais simpáticos.

A cozinha da casa também faz bonito e dela saem pratos, sanduíches e petiscos saborosos. É o caso do bom hambúrguer com cogumelos shiitake e da porção de carne-seca com mussarela e mandioca frita. O cardápio também conta com pratos do dia. Quando de nossa visita, lulas pequenas e tenras preparadas na churrasqueira estavam no ponto exato e cheias de sabor.

De quebra, o atendimento perfeito, coisa rara hoje em dia, contribui para o sucesso da casa.

 

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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