Doçaria

Dea Macarons

Informações
Cidade: Porto Alegre, RS
Telefone: (51) 8118-1652

Por Isabel Raia e Tulio Silva

Produtora de macarons, Andrea Ernst Schein leva o gostinho da França para Porto Alegre. O doce com fina camada crocante por fora e maciez no interior surpreende.

Com dosagem de açúcar equilibrada, os visitantes de Os Melhores da Cidade puderam provar os sabores erva-mate, cumaru, frutas vermelhas, doce de leite e bergamota. Difícil escolher o favorito da casa, localizada no bairro Independência.

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Foto Ricardo D'Angelo
Foto Ricardo D’Angelo

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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