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Paulo Yoller

Meats e Bao Bao Baby

Formado pela Universidade Anhembi Morumbi, Paulo Yoller trabalha há mais de 10 anos com gastronomia. Depois ter passado por diversos restaurantes pelo Brasil e Itália descobriu sua paixão por carnes e pelo ofício de açougueiro. Trabalhou no Butcher’s Market e no Best Burger. Em 2012, abriu a hamburgueria Meats.

 

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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