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Priscila Nonaka

EGG

Com experiência em treinamentos internacionais nos Estados Unidos e na Inglaterra, Priscila Nonaka é especialista em gestão de operações. Ela atua como coordenadora da Escola de Gestão e Negócios da Gastronomia (EGG).

Ela comandou a implantação e a gestão das operações do Jamie’s Italian, do Jamie Oliver, e foi proprietária do Lola Bistrô e do Marcelino Pan y Vino.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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